肝硬化的食疗方法
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肝硬化食疗的方法比较多,可以根据自己的病情,喜好进行选择,比如冬笋香菇汤,茯苓赤小豆粥,泥鳅炖豆腐,荷叶药仁鸭子汤等等,饮食控制的好,也可以有利于病情的恢复,需要注意不能吃一些刺激性的食物,以免影响治疗。
肝硬化发作的原因比较多,在治疗时,也一定要注意查看具体引起的原因,这样才可以有针对性的治疗,控制好病情。另外患者还要注意控制自己的饮食,可以吃一些有利于病情恢复的食物,一起来看下肝硬化的食疗方法。
1.冬笋香菇汤
肝硬化发作,会导致患者出现很多的不适感,比如会出现食欲下降,出现腹胀,乏力等等异常,可以通过饮食进行调理,比如冬笋香菇汤,这种食物可以有效的起到健脾疏肝的作用,缓解患者的不适合感。方法比较简单,准备好各种食材,冬笋去壳洗净干净后切丝,香菇切片,一起放入锅中翻炒,然后加入汤料进行熬煮即可。
2.茯苓赤小豆粥
肝硬化是一种危害性比较大的疾病,如果发病后没有得到及时的控制,会诱发一些并发症出现。比如肝腹水,此时可以通过茯苓赤小豆粥进行调理,这道食材的主要功效是利水消肿,除湿健脾,有利于去除肝腹水。具体的方法是赤小豆浸泡后留住备用,把茯苓打成细粉。赤小豆放入锅中熬着一会,加入茯苓粉再煮10分钟左右即可。
3.泥鳅炖豆腐
泥鳅炖豆腐是比较适合肝硬化患者吃的一种食物,一般主要用于治疗肝郁脾虚类型的肝硬化。制作的方法是把泥鳅洗净清理后,加入进行清炖,到五成熟时可以加入准备好的豆腐,把鱼肉煮烂即可。
4.荷叶药仁鸭子汤
肝硬化患者如果出现了浮肿的症状,需要吃一些可以消肿,利尿的食物,比如荷叶药仁鸭子汤,可以补充血,也可以消除腹水。荷叶药仁鸭子汤的方法是把新鲜的鸭肉洗净后切成小块。把鸭肉和荷叶放在一起,加水煮至肉烂即可。
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