吃巧克力的好处
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下一次你吃了一块巧克力,你可不必对此感到过分的内疚。尽管其有着能导致体重增加的不利传闻,但这种美味却有很多健康益处。巧克力由热带可可树种子制成,其最早的使用可追溯到中美洲的奥尔梅克文明。那吃巧克力的好处有哪些呢?
吃巧克力的好处
最近的一项研究发现,黑巧克力有助于恢复动脉的活性,同时也可以防止白细胞粘附在血管壁上 - 这两种是最常见的动脉堵塞的原因。在“BMJ”上发表的研究表明,消费巧克力可以帮助将心脏病发展的风险降低三分之一 。 该报告在法国巴黎的欧洲心脏病学会大会上发表。 芬兰的R研究人员发现,巧克力的摄入降低了中风患者的风险 - 在他们测试的男性组中,平均低17%的数据让人惊讶。加拿大科学家进行了一项涉及44,489人的研究,发现吃巧克力的人比那些没有巧克力的人中风可能性低22%。 此外,那些中风但经常吃巧克力的人因此而死亡的可能性降低了46%。在2015年发表在“Heart”杂志上的进一步研究中,研究人员跟踪了饮食对25,000名男性和女性长期健康的影响。 研究结果表明,每天摄入多达100克的巧克力可能降低心脏病和中风的风险。黑巧克力中含有有益的矿物质 ,有钾,锌和硒,100克黑巧克力(70%或更多)可提供铁17毫克 ,占RDA的67%。巧克力是补铁的来源之一。
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