女性经期可以多吃一道菜来补充营养
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月经是育龄女性每月一次的特殊时期,不仅会带来很多不适,还会使身体失去一定的能量和营养。因此,月经期间和月经后,女性必须充分保养身体。为了补充生理日流失的营养,女性朋友可以试试芹菜青椒炒肉。
芹菜虽然很多女性不喜欢吃,但实际上营养成分非常丰富,其中铁含量高,有补充养血虚弱的功能,可以补充女性经血的损失,吃的话可以避免皮肤苍白、干燥、颜色无华,而且眼睛有神,头发变黑。
再配合青椒、豆干和猪肉,荤素搭配,营养成分齐全,十分适合女性经期食用。
做法:
1.猪肉切丝腌制15分钟。豆干、青椒、芹菜切长条。
2.锅开火,热油,放豆干炒几分钟,直到有焦黄色,盛开。
3.青椒和芹菜分别爆炒一分钟后盛出。
4.加入腌制的猪肉炒。炒到肉变黄就加入豆干、青椒和芹菜。倒香油、料酒和酱油,放盐和白胡椒粉调味,炒几分钟即可食用。
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