痛风饮食注意哪些问题比较好?痛风患者需要多吃碱性食物吗?
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痛风患者在生活中面临着非常巨大的痛苦。可以说,痛风是痛苦之王。只要他们患有痛风,就很容易导致身体各关节畸形,对身体生活产生巨大影响。痛风的治疗比较困难,我们应该注意很多饮食问题。那么,痛风饮食中应该注意哪些问题呢?
痛风患者除了尽量少吃嘌呤食物外,还应记住饮食"三多三少一禁忌"。
(1)多喝水,少喝汤。高血尿酸和痛风患者应多喝开水,少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。开水的渗透压最有利于体内各种有害物质的溶解。多喝开水可以稀释尿酸,加速排泄,降低尿酸水平。汤含有大量的嘌呤成分,不仅不能稀释尿酸,而且会导致尿酸的增加。
(2)多吃碱性食物,少吃酸性食物。痛风患者有嘌呤代谢紊乱和尿酸异常。如果他们吃太多食物,会加重病情,不利于康复。多吃碱性食物有助于补充钾、钠和氯离子,保持酸碱平衡(碱性食物:1.蔬菜和水果;2.海藻;3.坚果;4.发芽的谷物和豆类。酸性食品:1。淀粉;2.动物性食物;3.甜食;4.精制食品,如白面包;5.油炸食品或奶油;6.豆类,如花生等。
(4)避免饮酒。由于酒精中含有嘌呤,尿酸在体内代谢。此外,乙醇代谢产生的乳酸可以抑制肾脏对尿酸的排泄,从而增加血尿酸,诱发痛风。
(3)多吃蔬菜水果,少吃。多吃蔬菜有利于减少嘌呤摄入,增加维生素C,增加纤维素。少吃有利于控制热量摄入,限制体重,减肥,降低有害血脂。
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