得了痛风能吃木耳吗？黑木耳的嘌呤含量高吗？

对于痛风患者，一般痛风亚急性发病期，规定尽量不服用高嘌呤食物成分，如果在慢性痛风期，或没有痛风，只有高尿酸盆朋友，一般来说，除了一些食物很可能引起痛风，没有食物不能吃，自然，无论什么食物，适当都很重要。

尿酸高痛风患者不能吃真菌，我认为可能主要来自食物嘌呤含量的定义，食用菌成分嘌呤含量一般较高，一般对于痛风患者，我们确实不推荐食用菌等食用菌食物，这类食物属于高嘌呤食物成分，不推荐高尿酸患者多吃。

黑木耳的嘌呤含量高吗？对于干木耳，每1000g黑木耳中含有166mg，属于中高嘌呤食物的食物，但我们通常吃木耳进行浸泡。浸泡后，黑木耳会消化吸收大量水分，净重会大大增加，一般会增加10倍左右。因此，计算100g水发木耳的嘌呤含量为16mg真真的被认为是一种真正的低嘌呤食物。因此，对于痛风患者来说，无论是亚急性还是慢性，适当食用黑木耳对人体血尿酸浓度的影响基本上很少。

此外，黑木耳还含有丰富多彩的维生素、铁、黑真菌含糖、膳食纤维素等营养元素。对于所有正常的饮食搭配，黑木耳具有清胃、降血脂、降血压粘度、补血益气等饮食疗法的功效。因此，对于高尿酸痛风患者，适当食用一些黑木耳不仅不容易影响痛风，还能改善人体新陈代谢，降低尿酸。也可能有一定的辅助作用。