痛风吃什么蔬菜好?茄子对痛风患者有好处吗?
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对于痛风患者,必须注意生活中的护理和治疗,特别是在合理健康的饮食中,是改善通风的方法,可以多吃黄瓜、蔬菜、茄子、卷心菜等蔬菜。
1、【黄瓜】
属碱性瓜菜食品,富含维生素C、钾盐和大量水分。中医认为黄瓜具有除热、利水、解毒、生津止渴的作用。《本草求真》曾说:"黄瓜味甘寒,能利热利水。"痛风患者血尿酸偏高,通过"利热利水"排泄多余的尿酸是相当有益的。可以吃生黄瓜或凉菜。
2、【青菜】
俗称卷心菜和松菜,是一种基本不含嘌呤的常青蔬菜。它不仅含有更多的维生素C和钾盐,而且是一种碱性食物。滇南本草说它可以"利小便",认为青菜还有解热除烦、通利肠胃的功效。因此,痛风患者一年四季都可以多吃。
3、【茄子】
具有活血消肿、祛风通络、清热止痛的功效。它不仅是碱性食物,而且几乎不含嘌呤。现代研究还发现,它具有一定的利尿作用,适合痛风患者。
四、【卷心菜】
它是一种碱性食品,基本上不含嘌呤,但也含有大量的维生素C和丰富的钾盐,可以发挥碱化尿和利尿作用。
5.马铃薯
俗称包菜,又称甘蓝,是一种基本不含嘌呤的蔬菜。它含有大量的维生素c,具有排泄体内有害物质的作用。《本草纲目》称之为"补骨髓,利五脏六腑,利关节,通经络结气"。所以卷心菜也是痛风患者的宜食之物。
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