六大食疗方有助于治疗重度脂肪肝
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1、芹菜大豆汤
新鲜芹菜100克,洗净切片,大豆20克(先用水浸泡膨胀),锅里加入适量的大豆和芹菜一起煮,吃豆子喝汤,一天一次,连续服用3个月,效果很好。该方平肝清热、益气和血液,具有降压、去脂、保护血管、利尿等作用,可治疗脂肪肝和肝阳上亢头痛、眩晕等。
2、大豆白菜
大豆60g,白菜45g,煎。大豆中的皂草苷可与人体脂肪相结合,含磷脂可去除附着在血管壁上的胆固醇,防止肝内脂肪过多。白菜具有清热利尿、消肿解毒、通便的作用。此处适用于脂肪肝、肝炎、糖尿病。
3、初乌肝片
初乌液20ml(制初乌6g,热水20ml),生猪肝250g,水木耳25g,蔬菜叶少,醋、盐、酱油各适量,油炒。该方补肝肾、益精血,具有明目、降脂、降压、防动脉粥样硬化等作用。主治高血脂、脂肪肝、冠心病、高血压、神经衰弱、老年人体虚便秘。
4、芹菜炒香菇
香菇400g、香菇50g、食盐、醋、干粉、酱油、味精等调味料适量。有补气益胃、化痰理气、降压、抗癌、降血糖、降血脂、提高免疫功能等作用,适用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和动脉粥样硬化。
5、山楂肉片
猪后腿200g、山楂片100g、菱形30g、蛋清2个、淀粉15g、面粉15g、糖30g、植物油50g、精盐、味精少、汤适量、油炒。滋阴健脾、开胃消食,具有降低胆固醇和高血压、利尿、镇静等作用,可用于高脂、高血压、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。
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