肝炎患者的饮食有什么禁忌呢?
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肝炎患者在生活饮食中也要注意吃对肝脏有益的食物,避免病情恶化的食物。肝炎患者的饮食禁忌是什么?以下是我院专家的详细说明。
肝炎饮食禁忌:
1、酒禁忌。酒的主要成分酒精对肝脏有直接损害作用。酒精能促进肝内脂肪的生成和积累,长期饮酒过多的人,脂肪肝经常发生,容易发生或加重原肝患者的病情。
2、甲鱼。肝炎患者由于胃粘膜水肿、小肠绒毛粗变短、胆汁分泌失常等原因,其消化吸收功能大大减弱。甲鱼含有非常丰富的蛋白质,肝炎患者吃后难以吸收,食物在肠道腐烂,引起腹胀、恶心呕吐、消化不良等现象严重时,肝细胞大量坏死,血清胆红素急剧增加,体内有毒的血氨难以排出,病情急速恶化,引起肝昏迷,死亡。
3、生姜。生姜的主要成分是挥发油、姜辣素、树脂和淀粉。变质的生姜还含有黄樟素。姜辣素和黄樟素可以使肝炎患者的肝细胞变性、坏死、间质组织增殖、炎症浸润,使肝功能异常。
4、羊肉。羊肉又甜又热,吃多了病情就会恶化。此外,高蛋白质(蛋白质食品)和脂肪大量摄入后,肝脏病无法有效完成氧化、分解、吸收等代谢功能,肝脏负担加重,发病。
5、禁糖。肝脏是各种营养物质代谢的地方,其中糖的代谢占有重要地位。肝脏受损时,许多酶类活动异常,糖代谢紊乱,糖耐量也下降,吃太多糖会提高血糖(血糖食品),容易患糖尿病(糖尿病食品)。
6、向日葵。葵花子中含有油脂很多,且大都是不饱和脂肪酸,如亚油酸等。若食用过量,可使体内与脂肪代谢密切有关的胆碱大量消耗,致使脂肪代谢障碍而在肝内堆积,影响肝细胞的功能,造成肝内结缔组织增生,严重的还可形成肝硬变。
以上内容是肝炎患者的饮食禁忌,希望大家能够帮助。专家提醒:了解肝炎的饮食禁忌,注意生活饮食,有助于肝炎的恢复。如果您还有其他问题,请咨询我们的在线专家,专家将详细回答您的问题。
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