肝炎的饮食禁忌
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肝炎患者不光要注意及时的进行合理的治疗,另外还要注意控制好饮食,可以平时可以多喝些牛奶,补充蛋白质,另外还可以吃一些柠檬,火龙果等等的水果,可以补充维生素,还能提高对肝细胞的修复。此外饮食方面也要注意避免吃一些高蛋白,高蛋白,辛辣、刺激性的食物。
如果不幸患上肝炎这种疾病,积极配合医生进行治疗是最重要的,但这还远远不够,患者需要做好疾病的相关护理措施,比如饮食上就要合理调整。很多患者对于饮食方面都了解的不多,所以想要全面的了解一下肝炎的饮食禁忌。
1、牛奶
优良的蛋白质能排除肝内的有害脂肪,并使肝细胞重生。因此肝炎患者每日应喝两杯牛奶,可缓解病情。喝牛奶易于消化,因为牛奶中的蛋白质是全蛋白,它的消化率高达98%,乳脂肪是高质量的脂肪,消化率在95%以上。
2、柠檬
柠檬可以养肝脾和排毒杀毒,经常适量食用,可以保护肝细胞免受自由基损伤,可以有效地促进蛋白质合成,加速肝细胞的修复和再生功能,因此它有保护肝养肝的功效,但柠檬属于酸性食物,酸对许多人来说,应该适量。
3、龙水果
火龙果除了含有丰富的白蛋白外,还有一种更特殊的成分—花青素。花青素存在于葡萄皮、红甜菜和其他水果和蔬菜中,尤其是红肉中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能改善肝细胞的修复。
4、避免高蛋白食物
肝炎患者本身肝功能代谢已较弱,大量食用高蛋白食物会使血氨升高,肝脏不能迅速将血氨转化为尿素,从而轻易造成肝昏迷等中毒反应。
5、避免胆固醇的食物
由于胆固醇需要在肝脏内进行代谢,肝功能较差的肝炎患者食用后也对病情的恢复十分不利,所以肝炎患者的饮食应避免动物肝、猪肝、蛋黄等高胆固醇食品。
6、避免辛辣、刺激性的食物
肝炎患者大多属于湿热型内程型,而辛辣、刺激性的热性食物能帮助湿热,也较不宜食用后的状态,所以肝炎患者的食物应避免辣椒、胡椒粉、狗肉、羊肉、韭菜等辛辣、刺激性食物。
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