一天三碗米饭会胖吗 吃米饭和面食哪个更容易胖
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就生米和面粉而言,其实热量是一样的,主要是因为成熟食的含水量不同,生产过程中添加的调理也不同,所以单位重量的热量会有一定的差异。哪个更容易发胖,主要看做什么。我们来看看几种常见的面食和米饭,哪种更容易发胖。
吃馒头比米饭容易胖。
热量:熟米116卡/100克<馒头221大卡/100克;
馒头含水量为45%-55%,米饭含水量为60%-70%。因为含水量不同,吃同样重量的熟馒头需要更多的热量。此外,在制作馒头时,制作人通常会添加白糖来改善口感,因此吃馒头相对容易发胖。
吃米饭比面条更容易发胖。
热量:大米345卡/100克>280大卡/100克生面条;
就热量而言,面条比米饭低,所以吃米饭更容易发胖。此外,面条的蛋白质含量略低,碳水化合物较少,比米饭更容易消化,所以减肥时吃面条相对不容易发胖。
吃蛋糕比米饭容易胖。
这里的饼包括千层饼、煎饼、葱花饼、酥油饼、酱香饼、手抓饼等。
由于生产过程中会增加大量的油和调味料,上诉蛋糕的热量一般是米饭的两倍以上,所以比吃米饭更容易发胖。
酱饼:356卡/100克;
千层饼:269大卡/100克;
蛋黄月饼:399卡/100克;
三明治酥饼:416卡/100克;
板油饼:359卡/100克;
蛋黄月饼:399卡/100克;
春卷:463大卡/100克;
蛋黄月饼:259卡/100克;
春卷:306卡/100克;
荞麦馒头:218卡/100克;
猪肉白菜饺子:218卡/100克;
猪肉包子:227卡/100克;
生碱面:299卡/100克;
生糯米:348大卡/100克;
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