宝宝喝高钙奶比纯牛奶好吗 宝宝喝高钙奶更有营养真的吗
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很多家长都说孩子喝牛奶更有营养,而在牛奶里面很多家长都会选择高钙奶,那么宝宝喝高钙奶比纯牛奶好吗 宝宝喝高钙奶更有营养真的吗,下面本站的小编就来为大家介绍。
补钙一直都是大家特别关注的问题,在购买牛奶的时候发现竟然有“高钙牛奶”,会毫不犹豫的放进购物车。实际上,高钙奶只是在普通牛奶中额外添加了碳酸钙,效果嘛......
我们知道牛奶中钙容易吸收主要是由于奶中钙磷比适宜,以及乳钙的这种形式更易于吸收。而额外添加的碳酸钙,不仅影响了钙磷比,而且吸收起来也没那么容易了。
另外,所谓的“高钙”,其实也就高出了那么一点点而已。
普通牛奶的钙含量通常在100-110mg,而这款高钙牛奶钙含量是120mg,仅仅高出10-20mg的钙,也就相当于一口奶的量。
因为根据国标,矿物质含量≥15%NRV就可以声称高钙了,“120mg”刚刚好,厂家怎么愿意添加更多的钙含量?
从上面的图中你可能发现了,高钙牛奶中还会添加单、双甘油脂肪酸酯等食品添加剂。这是因为牛奶中加入钙之后,打破了原来液体的平衡,必须通过乳化剂、稳定剂、增稠剂等添加剂使其重新稳定。
为了那一口奶的钙,又白白喝进去了很多身体根本不需要的食品添加剂。你愿意吗?
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