晚餐怎样吃更健康 晚餐几点吃最佳
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俗话说,早餐吃的像皇帝,午餐吃的像大臣,晚餐吃的像乞丐,并且一直都有专家建议晚餐不要吃的太饱,只需要七分饱就行。那么晚餐怎样吃更健康?晚餐几点吃最佳?下面本站小编带来介绍。
晚餐吃七分饱即可,所谓七分饱,对60岁以上的老人,米饭二两到三两,其余以蔬菜,副食为主,中医讲“胃不和则卧不安”,也就是说,晚上吃的太多,会加重消化系统的负担,时间一长会增加体重,这也是肥胖的主要原因,同时影响夜间的睡眠,就是这个道理。
不吃晚餐,其实是“限制时间进食”的一种方法,对于想控制体重的人群来说,早上和中午随便吃,只需要控制不吃晚餐,这是一种容易接受且容易坚持的方法,而且,的确有一些研究显示,不吃晚餐还真的似乎对于减肥有点效果呢。但是呢?……
如果第一天午餐到第二天早饭前一直处于饥饿的状态,那就相当于几乎近20小时的饥饿,对于机体的健康实际上是非常不利的,因为很多睡得比较晚的人而言,到了夜里肯定会很饿,所以即使有钢铁般的意志,也挺难坚持的,很有可能睡前就饿得去大吃一顿了,这一吃就容易饥不择食、狼吞虎咽,往往意识到吃饱的时候就已经吃多了,这样可减不了肥。所以,以现代人的工作状态,“过午不食”“不吃晚餐”这种方案其实并不可取。
另外,还有一些研究显示,这种减肥方法一开始会让你的体重下降的很快,但其中包含很多水和肌肉,时间长了就容易遇到平台期再也减不动了,稍微一放开就会反弹,所以会发生越减越肥!还甚至会导致低血糖、脾气暴躁、营养不良……特别是对于晚上还需要辛苦加班的小伙伴,会严重影响工作效率。
总之,想减肥,不建议把不吃晚餐这样的方法作为首选。
对于6岁及以上人群,晚餐时间通常在18:00~20:00。对于学龄前儿童(3~6岁),晚餐时间一般为5:30~6:00。
如果你因为工作原因,晚餐吃得比较晚,建议晚餐距离睡觉时间不要超过3个小时。
比如12点睡觉,晚餐不要晚于9点。
清淡少油、粗细搭配、菜多肉少。
清淡少油除了烹调要少放油外,食材选择也尽量低脂,畜肉选瘦肉,禽肉去皮。
粗细搭配是指主食粗细搭配,粗粮可以根据一天吃粗粮的情况灵活调整,做到一天里有1/3~1/2是粗粮就很好。比如做燕麦饭、红薯饭、荞麦饭等。
菜多肉少里的肉是指蛋白,除了真正的畜禽鱼虾贝,还包括鸡蛋、牛奶和大豆,总之蔬菜大概2拳头,蛋白大概1拳头,主食大概一拳头就行。
这12个字一定要熟记于心哦!
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