吃代餐食物有害健康吗 吃代餐食品真的能减肥吗
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代餐食物受到90后和95后的追捧,因为热量低,能减肥的效果使得购买人群越来越多,上面是也出现了形形色色的代餐食品,而导致健康出现问题的事件频发,吃代餐食物有害健康吗?能减肥吗?下面带来介绍。
代餐的产品有许多型态,如利用魔芋为原料生产的鲜花派、五谷杂粮辗磨的杂粮粉。当做卡路里控制餐使用时,所有代餐都有相同的效果。
反之,如果无限制地食用代餐饼干,摄入的能量超过消耗的能量,不但起不到减肥的作用,反而会增加体重。
1.代餐饼干并不能达到《中国居民膳食指南》推荐的营养素的摄入量,更无法代替谷薯类、新鲜的蔬果类、肉蛋奶及豆类等食物中的天然营养素,长期食用易造成营养不良。
2.代餐饼干蛋白质含量低,也易引起疲劳、记忆力减退、抵抗力低下等。
3.代餐饼干脂肪含量往往更高些,长期食用会增加罹患脂肪肝的风险。
代餐食品通过三个特点促进体重的减轻:
富含的B族维生素可促进糖、脂肪代谢;
富含的膳食纤维可增加饱腹感、减缓胃排空、减少肠道内葡萄糖吸收;
由高蛋白质、充足碳水化合物、低脂肪三大产能营养素合理配比。
代餐食品的“三不”
市面上常见的代餐食品有代餐粉、代餐饼干及代餐奶昔等,可根据其使用说明食用,但有三个”不”想提醒减肥人群。
01、不建议全天只吃代餐食品
虽然代餐食品由三大产能营养素配比而成,但依据中国营养学会标准,使用代餐食品每日能量不少于800kcal,蛋白质不少于50g,即全部用代餐代替每日至少要食用2-4份代餐。只吃代餐减少了进食时对于牙齿、口腔及消化道的锻炼,易出现相关退行性改变。
02、不建议长期食用代餐食品
长期食用代餐食品,普通食品摄入必然减少,食物多样性不够,容易出现特定微量营养素缺乏。另一方面,天然食品中的活性成分摄入会大幅减少,如植物甾醇、白藜芦醇、抗炎症因子等,这些对人体健康也起着重要的作用。
03、不建议孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿、儿童、病人及老人食用代餐食品
特殊生理时期人群所需营养素与普通成年人不同,如孕妇除膳食摄入外还需额外补充叶酸,代餐食品中并无额外添加。
如何使用代餐饼干来辅助减肥?
1.建议使用代餐饼干部分代替主食。选择最适合自己口味及脂肪含量最少的产品,并在食用前先详读使用说明,才能发挥代餐的效果。
2.每天多喝水。补充足够的水份。
3.多吃蔬菜。如西兰花、菠菜、油菜等膳食纤维丰富的蔬菜。
4.同时还要摄入足够的蛋白质。鱼、虾、鸡肉等高蛋白低脂肪的白肉。
5.保证充足的睡眠。睡眠充足能帮助你稳定新陈代谢和抑制食欲。
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