危害孩子健康的早餐有哪些 宝宝早餐怎么吃有营养
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早餐吃的好对于学生来说能让一天的学习更有动力。家长要选择合适的早餐给孩子吃,有些造早餐会危害到孩子的身体健康。那么危害孩子健康的早餐有哪些 宝宝早餐怎么吃有营养。本站带来相关介绍。
回味早餐
早餐内容:剩饭菜,或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等。
剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害。吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐,一定要保存好,以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。
吃法二:速食早餐
早餐内容:各种西式快餐。
这种高热量的早餐容易导致肥胖,油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐,午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外,这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。选择西式快餐做早餐,应该再加上水果或蔬菜汤等,以维持营养均衡,保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用。
吃法三:传统风味早餐
早餐内容:油条、豆浆。
油条是高温油炸食品,跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高,油脂也难消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期使用。早餐一定要有蔬菜或者水果,豆浆加油条的吃法最好少吃,一星期不宜超过一次,而且当天的午、晚餐必须尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并多补充蔬菜。
法四:零食早餐
早餐内容:各种零食,如雪饼、饼干、巧克力等。
平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的,但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐,那就是非常不科学的了。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降,早餐吃零食容易导致营养不足,导致体质下降,容易引起各种疾病入侵。
1. 粮谷类:也就是谷薯类及杂豆类。谷类包括米、面,以及小米、玉米等粗粮,薯类包括土豆、红薯、芋头、山药等。杂豆包括除大豆以外的其他豆类,如红小豆、绿豆等。粮谷类主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。
2. 蔬菜水果和菌藻类:蔬菜水果主要提供膳食纤维、矿物质与微量元素、维生素及植物化学物质。菌藻类还含有蛋白质、多糖等,紫菜及海带中富含碘。
3. 畜禽鱼蛋奶:主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A、B族维生素。动物肝脏是维生素A的重要来源。
4. 大豆坚果:大豆包括黄豆、黑豆、青豆,大豆制品包括豆芽、豆腐、豆腐干、豆豉及腐乳等,坚果指花生、核桃、杏仁等。主要提供蛋白质、膳食纤维、矿物质、B族维生素和维生素E,还含有多种有益健康的成分。
5. 纯能量类食物:包括动植物油、淀粉、蜂蜜、糖和酒类,主要提供能量。动植物油还可提供维生素E和必须脂肪酸。
1、海绵蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麦片
2、西芹炒百合+花卷+红薯小米粥+橙
3.面包+木耳炒鸡蛋+赤豆粥+煮马蹄。
4、肉末茄子青菜面+干果+牛奶。
5、猪肉白菜豆腐粉条包+玉米小米粥+胡萝卜西芹炒马蹄+白煮蛋
6、糖三角+八宝粥+小蘑菇炒蛋+橙
7、肉松面包+山药黑豆核桃杏仁芝麻糊+青椒炒蛋
8、窝窝头+青豆玉米炒马蹄+银耳炖雪梨+白煮蛋
9、草莓酱夹心土司+虾皮炖蛋+草莓牛奶麦片
10、菠菜三明治+紫薯奶昔
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