宝宝可以吃蚕豆吗 蚕豆中毒有什么症状
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很多人把蚕豆和蚕豆病联系在一起,因为蚕豆是发病因素之一,越来越多的宝宝因为吃蚕豆中毒而住上了医院,需要引起格外的注意,那么宝宝可以吃蚕豆吗?蚕豆中毒有什么症状?下面本站带来介绍。
蚕豆病在医学上又称为葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症,简称G6PD缺乏症,起因是由于糖代谢中葡萄糖-6-磷酸脱氢酶的缺乏,导致代谢通路受阻。
蚕豆病名称的由来还有一个小故事,1951年4月,一名小儿科血液专家杜顺德观察到医院收治的8名患儿具有相同的临床特点:尿呈酱油色,贫血及脾大。经调查,他发现这些孩子在病前2~3天都吃过未煮熟的蚕豆。
就这样,杜顺德在中国最先将吃蚕豆引起的急性溶血性贫血命名为蚕豆病,后来大量临床实践表明,蚕豆只是诱发病症的因素之一,并非所有G6PD缺乏症患者,在食用蚕豆后都会发病。
除蚕豆外,一些磺胺类药物和抗疟疾的药物,包括日用品中的樟脑丸,或者环境中一些未知的成分,都可能是诱发因素。
值得注意的是患病和吃多少量的蚕豆没有太大关系,有时只吃几颗也可能中招,有时候连续吃却不会发病。
但食用新鲜的嫩蚕豆,发病率高于煮食蚕豆。一旦在吃蚕豆后出现溶血的症状,要及时到医院就医。而且之后的饮食里,要注意避开新鲜蚕豆或蚕豆生加工品等食物。
另外,蚕豆病也不仅仅在食用蚕豆后才发生,含有萘的樟脑丸,磺胺药、呋喃类药物等都可以引发蚕豆病。
1、2岁的承承是上饶市人,近日,她吃了一纸杯蚕豆。第二天,谢先生夫妻就发现女儿不太对劲,不仅小脸蜡黄,尿出的尿居然跟酱油一个颜色!
在当地诊所求治无果后,转至上饶五院儿科救治,入院后,经细致筛查,儿科专家确诊承承为蚕豆病。
2、有报道称,宿迁李女士喂了几粒蚕豆给刚满一岁半的孙子吃,没想到,夜里孩子开始身体不适,次日起床,发现尿不湿都被染红了,全家人都被吓坏了,于是赶紧带孩子去医院检查,经检查,发现孩子得了“蚕豆病”。
“蚕豆病”早期有恶寒、微热、头昏、倦怠无力、食欲缺乏、腹痛等症状,然后出现黄疸、贫血、血红蛋白尿,尿呈酱油色,而且体温升高,倦怠乏力加重,可持续3日左右。
除发生溶血性贫血外,还会出现呕吐、腹泻和腹痛加剧,肝脏肿大,肝功能异常,约50%患者脾大。严重病例可见昏迷、惊厥和急性肾衰竭。
孩子更易发生“蚕豆病”
蚕豆病是一种X性染色体连锁的遗传性疾病,由于男性只有一条X染色体,女性有2条X染色体,所以男性患病的概率远高于女性。如果妈妈患有蚕豆病,那儿子有一半的概率患此病。
蚕豆病在孩子2-5岁最为高发,因为很多孩子在这个年龄段第一次接触蚕豆。据国外报道,20%的蚕豆病患者与遗传有关;国内科技资料表明,约有41.3%的患者有家族史,而且90%左右发生于男性,其中三分之二是3岁以下的儿童。广东、广西、海南等南方沿海省份,是蚕豆病高发地区。
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