女性吃姜的好处与禁忌 为什么有些人不能吃姜
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俗话说冬吃萝卜夏吃姜,不劳医开药方四季吃姜,百病一扫,说明吃姜对人体有很大好处。但是,有些人不能吃姜。让我们看看。
吃姜的四大禁忌
1、不要吃烂姜。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,可使肝细胞变性坏死,诱发肝癌、食道癌等。那种烂姜不烂味的说法不科学。
2、不要去皮。有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。生姜洗干净后,可以切丝。
3、不应服用生姜汁。从治疗疾病的角度来看,生姜红糖水只适用于感冒或下雨后胃寒发热的患者,不能用于感冒或感冒的患者,也不能用于中暑。服用生姜汁可以治疗寒冷引起的呕吐,其他类型的呕吐不适合使用。
4、吃生姜不太好。夏季天气炎热,人们容易口干、咽痛、烦渴、汗多,生姜性辛温,属热性食物,根据“热者寒之”原则,不宜多吃。做菜和汤的时候放几片生姜就行了。
四种人可多吃姜
体质偏寒者:体质偏寒者通常会有平常怕冷、手足发凉、吃冷食后易腹泻等症状,这些人很适合多吃姜,因为姜性温,可以用来温中驱寒。因此身有寒症之人,常食用姜可用来调整体内的寒凉。
胃寒者:夏天很热,经常吃冷饮和凉水果,容易感冒,特别是胃寒者喝姜糖水,有助于驱除体内的寒冷。
食欲不振者:夏天很热,吃饭不好吃,饭量减少的时候,吃几片姜,在菜里放一点嫩姜,可以增加食欲。
风寒感冒患者:受寒的情况下喝点姜汤,可治疗风寒型感冒。但是,不适合风热感冒。生姜是温热药,风热感冒就像火上浇油一样。
谁不适合吃姜
手脚发热的人:这样的人是阴虚体质,体内津液不足。生姜性温容易消耗津液,加重阴虚,使津液损失更大。
眩晕耳鸣的人:这类人一般由于肝火过旺所致,本来就阳热亢盛,如果再吃过多的姜,相当于“火上浇油”。
肝炎病人:一般情况下,肝炎患者都是忌吃姜,姜所含的姜辣素可使乙型肝炎患者的肝脏细胞产生变性、坏死,肝炎性细胞浸染,从而导致肝脏的功能失常。因此,乙型肝炎患者吃姜可能会加重病情。
口臭的人:中医认为口臭是胃热引起的,胃热的人吃会加重胃热,引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状。
便秘者:便秘多为肠热,此时吃姜也会加重症状。
咳痰黄的人:痰黄的人肺热肺干燥,生姜性温,吃姜容易加重症状。
脱发者:中医认为,头发与肾脏密切相关,老年人肾精不足,肾阴损失,头发不足滋养,脱发,生姜性温,脱发者食用,肾阴虚进一步加重脱发症状。
口腔溃疡患者:口腔溃疡属于中医口疮、口糜的范畴,治疗以清热泻火为主,姜辛温、口腔溃疡患者过食用确实会加重症状。
胆囊炎患者:该病患者应少吃辛辣刺激性食物,胆囊炎患者应少吃姜。
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