夏天喝酸梅汤可以预防中暑吗 夏天喝酸梅汤有什么好处
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酸梅汤是夏天的很常见的消暑饮料了,尤其在炎热的夏天,非常适合饮用,还具有抗疲劳,降肝火,提神醒酒的功效,那么,夏天喝酸梅汤可以预防中暑吗?下面本站小编就来说说。
酸梅汤是传统的消暑饮料,是炎热夏季不可多得的保健饮品,主要原料有乌梅山楂、冰糖和桂花及甘草,适当喝可达到祛病除疾、保健强身和开胃健脾效果,同时也能预防中暑。
1、提神醒酒
俗话说春困秋乏夏打盹,夏天新陈代谢速度快,消耗热量多,人们易感觉到疲惫且没有任何精神,此时喝杯酸梅汤具有提神醒脑功效,能让血管组织和肌肉恢复其活力。另外酸梅汤也能促进胃液腺和唾液腺分泌,能达到生津止咳效果。喝酒后喝杯酸梅汤能加快酒精分解速度,达到醒酒功效。外出游玩时喝酸梅汤能避免晕车。
2、抗疲劳
酸梅汤中含有大量有机酸如苹果酸和柠檬酸,而且也有特殊的枸橼酸,能抑制乳酸,清除对身体有害的自由基,可达到抗衰老功效。
3、降肝火
酸梅汤可达到行气散瘀和生津止渴效果,而且能除烦安神。另外酸梅汤也能降肝火,提高脾胃运化能力,帮助解除油腻。除此之外,酸梅汤也是天然的润喉药,能滋润咽喉,减轻咽喉部位炎症。
哪几类人不能喝酸梅汤?
1、需要发汗的感冒患者不宜多喝酸梅汤,因为它可能会导致感冒久治不愈。
2、胃溃疡患者也不适合喝酸梅汤,可能会致胃出血。《生命时报》也提到,肠胃功能相对较弱的儿童和老人不应大量饮用酸梅汤。
3、糖尿病人不宜饮用,因为酸梅汤一般是用红糖或冰糖熬制出来的,含糖量高。
4、脾胃虚寒的人也不适合喝,酸梅汤属于寒性的,吃太多会对脾胃带来损伤,影响脾胃运化功能,特别是寒性体质的人,若喝酸梅汤会加重脾胃虚寒,从而引起腹痛腹泻和腹胀。另外月经期的女性也要少喝,以免加重宫寒痛经。
酸梅汤配料:乌梅50克、乌枣50克、生山楂100克、陈皮15克、甘草5克、豆蔻5克、桂花5克(后下)、冰糖200克。
1、首先将乌梅、乌枣、生山楂、甘草、陈皮、豆蔻用清水洗净,加水浸泡半小时。
2、倒入锅中,开锅后熬煮40分钟,在35分钟时加入桂花。
3、将汤汁倒出,放入盆中。
4、锅中加水,放入冰糖,将刚倒出的汤汁倒入锅中,一起熬煮即可。
5、酸梅汤冷藏之后会更加的好喝。
这样一份好喝的冰镇酸梅汤就做好了,要是买的原料包的话做法就更加的简单了,取一个原料包,放入250ml左右的热开水中,轻轻抖动,香醇浓厚、酸甜适中的地道酸梅汤就好了。原料包做酸梅汤十分简单,更加的适合没有什么时间去等待的人们使用。
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