素食吃不对也会堵血管吗 经常吃哪些食物容易伤血管
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为了血管健康,有些人会选择吃素不吃肉,但其实这种饮食方式吃不对的话,也很容易堵血管,那么,经常吃哪些食物容易伤血管?下面本站小编就带来介绍。
不少人误以为每天只吃素不吃肉就可预防血管堵塞,其实,如果素食是油炸的,比如油炸薯片、油炸薯条;放入过量的盐;富含反式脂肪酸,是不利于血管健康的。此外,如果食用过多的精细粮食,不吃粗粮,也不利于血管的健康。
反过来,有些肉,比如鱼肉虽然是肉,但鱼肉可提供优质的蛋白质,部分鱼肉虽然含有脂肪,但这种脂肪属于不饱和脂肪,是有利于血管健康的。
所以,真正有利于血管健康的应该是低盐、低油、低糖的饮食,适当减少精细粮,餐餐有蔬菜,天天有水果。
1.油炸食物
油炸素食就不是健康的食物,比如薯条薯片,油条,炸素丸子,炸藕合等等,这些素食经过高温油炸不仅热量高,而且经过高温之后还会产生反式脂肪酸。
长期吃这类食物的话,不仅容易长胖,还很容易增加三高的风险,尤其是导致血脂异常。
血脂升高后就会导致血管堵塞的情况,血栓的风险也会增加,最后就会增加心脑血管疾病的风险。
2.蛋糕、甜食
现在很多蛋糕、面包不仅花样多,口味也比较多,但是像蛋糕、甜食等等,不仅含有的反式脂肪酸多,而且糖分含量也高,长期摄入这些食物,不仅会对肾脏造成一定的负担,还会影响到血管的健康。
因为奶油蛋糕里含有很多油脂,吃多了增加了血脂异常的风险,容易导致胆固醇升高,增加了血液粘稠度,这样就容易导致血栓的形成,进而增加心脑血管疾病风险。
3.高盐食物
高盐的素食吃多了很容易增加高血压的风险。比如酱油、味精、鸡精、蚝油等等,以及很人多爱吃的咸菜、火腿等等。还有很多人长期吃外卖等重口味的食物,都容易引发高血压的风险。
因为盐超标会增加高血压的风险,进而增加动脉粥样硬化的凤霞,所以日常应该是低盐饮食,控制好每日盐的摄入量。
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