秋季胃病易复发 胡萝卜可增强脾胃抵抗力
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多吃清淡,少吃含有酒精和香料的刺激性食物。注意食物中的酸、甜、咸、苦、辣,不要偏爱五味,不要吃冷、热、硬的食物,不要暴饮暴食,不要禁烟。
第二步,饮食定时定量
长期胃痛患者每天三餐或加餐定时,间隔时间合理。急性胃痛患者应尽量少吃饭,使胃中常有食物和胃酸中和,防止胃粘膜和溃疡面侵蚀,加重病情。
第三步注意营养均衡
平素饮食应提供富含维生素的食物,保护胃粘膜,提高防御能力,促进局部病变修复。
第四步,饮食柔软、温暖、素、新鲜
烹饪应蒸、煮、煮、煮,不要吃硬、粗糙的食物。进食时不要着急,使食物在口腔中充分咀嚼,与唾液充分混合后慢慢吞咽,有利于消化和病后修复。注意四季饮食温度的调节,脾胃虚寒者应特别禁食生冷食物,肝郁气滞者生气后禁止立即饮食。
第一宝,南瓜-滋养肠胃
南瓜性温,味甘。南瓜含有丰富的果胶成分,可粘结和消除体内细菌毒素等有害物质,保护胃不受刺激。早餐煮粥的时候放几个南瓜,或者在晚餐桌上放一个南瓜粉丝汤,简单方便。
第二宝、胡萝卜-增强脾胃抵抗力
胡萝卜,味甘平,食补脾胃。胡萝卜素属于脂溶性,最适合和肉一起炖,达到暖胃的目的,同时也吸收炖肉的香味,味道更好。
第三宝、甘蓝-修复胃粘膜组织
甘蓝不仅能抵抗胃溃疡、保护和修复胃粘膜组织,还能保持胃细胞活跃,降低病变概率。这种暖胃蔬菜重点推荐给患有胃溃疡和十二指肠溃疡的人,可以榨汁饮用,做蔬菜沙拉等。
第四宝、红薯-补中暖胃
《纲目拾遗》记载“补中、暖胃、肥五脏”。“吃法可以煮粥,也可以蒸、烤等。但是红薯不推荐给糖尿病患者食用。
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