长期腹泻怎么办?5种药膳食疗法缓解腹泻
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肠胃不好是很多现代人的通病,对我们的身体造成很多危害。尤其是在夏季,天气炎热,很多人都喜欢喝冰饮,这无疑又是“雪上加霜”。那么,腹泻应该如何缓解呢?日常饮食应该如何调理肠胃呢?
长期性拉肚子危害很多
1、导致贫血
由于消化吸收的阻碍,蛋白质及其他造血原料的吸收高效率会降低,导致贫血,指甲、手掌、皮肤、嘴唇、眼睑结膜等产生的部位颜色苍白、疲劳、头晕、耳鸣、注意力不集中等贫血症状,甚至会产生营养不良水肿。
2、导致营养不良
大家都知道,肠胃是人体吸收营养物质的唯一途径,摄入的食品和其他营养物质在肠胃消化和分解后,有用的部分被吸收,无用的残渣由粪便排出。腹泻时,人体对营养吸收造成严重障碍,能源供应不足,头晕、口干、四肢疲劳、心理恐慌、营养不良。
3、引起维生素缺乏
长期腹泻可直接影响机体对维生素的吸收,引起维生素的缺乏。有些人腹泻后皮肤干燥,头发失去正常光泽和湿润,分散性脱落,发生早秃现象,这是因为缺乏维生素a,也有人发生舌炎、口角炎、多发性神经炎,这是缺乏维生素b的结果。
4、降低身体抵抗力
腹泻引起的营养不良、贫血和维生素不足等,减弱人体对传染病和各种传染病的抵抗力,容易扩散炎症,减弱组织再生和外伤愈合能力,受伤后伤口难以愈合。
五种药膳食疗法缓解腹泻
1.人参炖猪肚
材料制作方法:猪肚1人,人参15克,姜6克,葱白7根,糯米150克。将猪肚清洗干净,葱切成碎片,糯米清洗干净,一起放入猪肚中,用线缝合。在砂锅里加水,把猪肚放进锅里,用武火沸腾,撇去汤面上的浮泡,用文火煮至极烂的温食。
效果:可治疗脾胃虚寒胃脑冷痛、食欲不振、大便腹泻等症状。
2.瑞香汤
材料做法:山药120克,乌梅、甘草各30克,陈皮、木香各3克。将以上诸药为末,每次取适量做汤服食,每日2次。
效果:主治肝脾不和、胃脑膨胀、大便变薄等。
3.莲子粥
材料制作方法:莲子50克,糯米50克,糖1匙。莲子用热水膨胀,剥皮去心,倒入锅中,加水,用小火煮30分钟备用。将糯米洗净倒入锅中,加入水,旺火10分钟后加入莲肉和汤,加入糖,用小火炖30分钟即可。作早餐或下午当点心吃。
效果:有补充中干湿、健脾暖胃、止泻、止汗、安神固精的效果。适用于胃寒怕冷、遇冷时腹泻、睡眠不好的患者。
4.虫草百合鸭肉汤
材料制作方法:虫草3克,百合25克,鸭肉100克。先炖鸭子30分钟,然后加入冬虫夏草、百合炖20分钟,调味后喝汤吃虫草和鸭子。
效果:健脾养胃,润肺补肾。适合脾胃虚弱、肺肾不足、精神不足的患者。
5.双鱼汤
材料制作方法:用胶水浸泡半天,切成细丝,加入1500毫升水,用火烧开后,用小火煮约50分钟,加入鲜鱼腥草滚动10分钟即可,调味后用胶水煮。
效果:清胃肌止痛。适应胃热患者,也就是说,经常感到胃里有灼热感,热导致上消化道出血的患者。
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