夏季太炎热吃什么 夏季避暑佳品推荐
本文已影响2K人
本文已影响2K人
夏天里很多人都喜欢吃雪糕,或者是冰镇的汽水来解暑,不过这些东西的解暑功效并没有那么的好,那么怎么吃比较解暑气呢,炎热夏天究竟怎么吃比较好呢,本站小编为大家带来最适合夏天的解暑佳品推荐。
第一种,在原常规配方(乌梅20克、生山楂15克、桂花5克、陈皮10克、生甘草10克,冰糖适量,清水3升)基础上加肉桂3克。因为肉桂具有独特的香气,其性味辛、干、大热,归肾、脾、心、肝经,具有补元阳,暖脾胃,除积冷,通血脉的功效。我们加用少量的肉桂在酸梅汤中会起到很好的温中、解肌发表的功能,可以有效的缓解空调冷风对肌表的侵袭,同时可以防止凉的酸梅汤对脾胃功能造成不利的影响。
第二种,可以在原常规配方基础上加用3-6克的薄荷,如果有新鲜的薄荷可以用至10克左右。薄荷归肺、肝经,虽然性凉,但是味辛,具有良好的疏散风热,清利头目,利咽透疹,疏肝行气的作用,在此处主要使用薄荷利咽、投表的功效,可以有效的改善人体咽部疼痛、风邪束表的症状。
喝酸梅汤的好处
1、抗疲劳
酸梅汤从营养成分上来说,有机酸含量非常丰富,如柠檬酸、苹果酸等。其中,有一种特殊的枸橼酸,它能有效地抑制乳酸,并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高,是导致人疲劳的重要原因。
2、消暑提神
当夏日疲惫时,喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用,让肌肉和血管组织恢复活力。另外,这么多酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌,不仅生津止渴,出外游玩时也能避免晕车,或者在喝酒过多后,起到醒酒的作用。
3、平衡酸碱
酸梅汤有利于身体酸碱平衡:酸梅中含有多种维生素,尤其是维生素B2含量极高,是其他水果的数百倍。虽然味道酸,但它属于碱性食物,肉类等酸性食物吃多了,喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。
4、降肝火
酸梅汤可以降肝火。从中医上来讲,酸味入肝,肝不好的人可以多食用酸性的食物,例如肝火旺的人宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外,酸梅还是天然的润喉药,可以温和滋润咽喉发炎的部位,缓解疼痛。
做法
1.将白凉粉1包放入碗内,加少许凉开水调至无颗粒
2.锅内加入2.5升水煮沸,加入调好的凉粉,边加半搅拌,煮至透明色,放入容器内放凉自然凝固。
3.放入冰箱冷藏15分钟,吃时用刀划成麻将块大小加入蜂蜜或白糖调味,一份冰凉爽口的白凉粉就做成了。
吃白凉粉的好处
1、白凉粉的消暑解热作用是广为人知的,夏季食用可缓解气候带来的燥热感,令身体更舒畅。
2、白凉粉中含有大量的碳水化合物,当人体食用之后,极易产生饱腹感,这样一来,人体对其他高热量食物的摄入也就减少了,可起到减肥的作用。
3、白凉粉中含有天然的植物胶质,能够起到滋阴养颜的作用,长期食用可美容养颜,调节内分泌,于女性身体有益。
4、白凉粉能够促进胃液分泌,增进食欲,振奋精神,使人体产生活力。
5、白凉粉中含有80%的水分,在给人体补充水分的同时,也起到了促进新陈代谢、润肠通便的作用。
做法
技巧一
先将绿豆清洗干净,控干水分后再倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分最佳,煮沸后再改用中火慢炖,当水分快要煮干的时候,加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,绿豆已酥烂,汤色碧绿。
技巧二
将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。
技巧三
将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3-4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。
技巧四
将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂。
技巧五
将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂。
绿豆汤的好处及注意事项
1、解毒:绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒,最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强。
2、防中暑:绿豆与其他食品一起烹调,疗效更好,如防中暑可以喝绿豆银花汤:绿豆100克、金银花30克,水煎服用。
3、绿豆属清热解毒类药物,具有消炎杀菌、促进吞噬功能等药理作用:其籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质,对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。中医学认为绿豆、豆皮、豆芽、豆叶及花均可入药。
绿豆性味甘寒,入心肺二经。内服具有清热解毒、消暑利水、抗炎消肿、保肝明目、止泄痢、润皮肤、降低血压和血液中胆固醇、防止动脉粥样硬化等功效,外用可治疗创伤、烧伤、疮疖痈疽等症。
大量喝绿豆汤解暑。为了防暑降温,很多人喜欢喝绿豆汤。绿豆汤虽好,但不要多喝,更不能当水喝。从中医的角度看,属寒凉体质的人,例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,不能多喝绿豆汤,否则会加重症状,甚至引发其他疾病。特别是处于月经期的女孩子,不宜喝绿豆汤,以免伤害身体引发痛经。
睡:早起睡好子午觉
夏季的起居调养,应该注意保护阳气。夏至是阳气最旺的时节,这天白昼最长、夜晚最短。子午觉,就是子时和午时,这是两个很重要的时辰,晚上11点至凌晨1点是子时,这时阴气最盛,也是阳气初生的时间;中午11点至1点是午时,是阳气最胜,阴气初生的时候。所以子、午两时对人体尤其重要。
尽量保持晚上至少有7小时的睡眠时间,并利用午休来弥补夜晚睡眠的不足。这对于恢复体力、消除疲劳有一定好处。
衣:浅色衣服,透气吸汗为主
在衣着方面,夏季的衣服颜色尽量以浅色为主,这样才能少吸热。衣服的布料尽量选用棉质及亚麻,这些材质更容易吸汗,透气性也更好。
行:适当进行锻炼,注意避暑
夏季炎热,安排室外工作和体育锻炼时,应避开烈日,加强防护。以散步、太极拳、广播操为宜,不要进行过于剧烈的运动。最好选择在清晨或傍晚天气较凉爽时,在公园、花园等空气清新的地方进行。运动过程中及运动结束后可适量补充淡盐开水、绿豆汤等,切记不要喝大量冷饮,以免胃肠道痉挛。
小儿夏季热的症状
宝宝夏季降温吃什么好
夏季怀孕有什么好处 夏季坐月子要注意什么
宝宝夏季感冒吃什么药
夏季喝什么清热去火 推荐6款清热解暑汤
夏季怎么养心
怎么帮宝宝缓解夏季热2018 宝宝夏季热吃哪些食物可以降温
夏季怎样选择护肤品
夏季待产包
夏季脱发严重吃什么
夏季做什么辅食给孩子吃好 宝宝夏季饮食原则
夏季养生宜养什么
天热孕妇热昏头怎么办 夏季孕期如何消暑
夏季养生还能吃什么
夏季孕妇吃什么水果好
夏天幼儿能吃冰淇淋吗 2018夏季如何给宝宝消暑
夏季孕妇食欲不振如何应对 夏季孕妇吃什么好
幼儿为什么要避开夏季断奶
宝宝夏季保健汤品食谱
夏季养生宜养什么
夏季为什么要养心
夏季过敏性皮炎症状
夏季油性皮肤用什么护肤品
孕妇鞋夏季
月子服夏季
夏天吃什么肉好 夏季饮食要注意什么
夏季高温中暑怎么办?夏季清热祛暑偏方推荐
夏季孕妇如何补充蛋白质 夏季孕妇吃什么好
夏季常见有效的驱蚊方法有哪些 夏季好用的驱蚊方法推荐
夏季养生应该吃什么