燕麦吃多了减肥吗 早上燕麦怎么吃好
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大家都想拥有好的身材,不过好的身材不是仅仅靠跑步和少吃来减肥的,还要有一个合理的方法,不少人在减肥上面都选择了燕麦,因为它低卡路里又饱腹,不过怎么吃好呢,怎么进食燕麦减肥效果佳,本站小编带大家了解一下。
1、膳食纤维丰富
因为燕麦中含有的膳食纤维比例很高,可以帮助肠道吸收水份及胆固醇及杂质,使肠道蠕动加快,降低能量吸收,进而使你达到减重的效果。
2、热量高但饱腹感强
燕麦热量很高,100克有大约350卡,不过燕麦含的膳食纤维很高,一般冲泡或煮一两勺就会有饱腹感,不会觉得容易饿,因此,燕麦虽然热量高,但是摄入的量少,又不容易饿,吃燕麦有助于减肥。
1、燕麦可控制人体的胆固醇,胆固醇高的人是非常适合吃燕麦的,经常吃,可在一定程度上控制心脑血管疾病。
2、经常吃燕麦对糖尿病患者可降糖,减肥。
3、燕麦可调理肠道,对于有便秘的现象的老年人和年轻人是益的。
4、燕麦可改善人体血液循环,缓解生活带来的压力,含有钙、磷、铁、锌等矿物质,可有效预防骨质疏松,促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙的佳品。
5、燕麦中含有亚油酸,对于脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿有明显效果。
一、燕麦黑芝麻粥
材料:大米、燕麦、黑芝麻。调料:白糖。
做法:将燕麦用水泡开备用,再将大米和黑芝麻煮成粥,出锅前放入燕麦,再煮5分钟,放入适量白糖搅匀,就可以上碗了。
专家点评:在各种粮食当中,以燕麦的钙含量最高,精白大米的7.5倍之多,大麦次之。论其维生素、蛋白质和膳食纤维含量,也远远优于大米白面。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防缺钙有益。
二、燕麦牛奶布丁
材料:燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、葡萄干适量。
制作:先取一半的鲜奶煮沸,冲入燕麦中拌匀备用。然后再将剩余的一半鲜奶加热至40℃时,再加入全蛋和细砂糖,用打蛋器同方向搅拌均匀,随即过筛二次,再加入泡好的燕麦片搅拌均匀。之后就将做好的布丁液倒入杯中,盖上一层保鲜膜,放入电饭锅中蒸12分钟即可。从电饭锅取出后放上葡萄干即可。
三、玉米燕麦粥
燕麦仁去除杂质洗净,放进锅里加水煮到开花。玉米粉用冷水调成糊状,慢慢倒进煮熟的燕麦粥中,倒的过程中要不断的搅拌,煮沸后用小火再煮一下,就可以出锅了。
四、肉末麦片粥
将瘦肉剁成泥,加入料酒、盐蛋液和水淀粉搅成肉糊。燕麦片用水泡开放进锅里煮成粥,然后慢慢放进肉糊,最后加入猪油、胡椒粉和味精、葱末调味。
五、苹果麦片粥
将苹果和胡萝卜洗净切成丝,燕麦用水泡开和胡萝卜丝一起放进锅中,加1/4杯牛奶和水用文火煮,煮开后放进苹果丝,煮到苹果烂熟为止。
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