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做出美味的茶树菇,在清洗和烹制的过程中都要注意,下面这些小贴士看看能不能帮你吧!
1、新鲜的茶树菇在烹制之前应该先用清水洗净,沥干水分再进行烹制;
2、茶树菇与鲜肉或者鸡蛋一起炒食都很好吃;
3、干的茶树菇用清水先要冲洗,随后还要浸泡半个小时左右,才能做得好吃;
4、茶树菇柄盖厚、气味香郁,不但适于鲜销,而且适于制作罐头、茶树菇原汁、酱油、饮料、旅游休闲食品等。
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