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螺肉细腻柔韧,对于吃货们来说,是一种不可多得的美食,它不仅滋味鲜美,其营养价值也是值得点赞哦!下面我们就来了解一下花螺的营养价值吧!
1、花螺富含丰富的蛋白质和维生素,还能为身体补充丰富的微量元素。
2、中医认为,花螺有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。
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