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每逢夏季烈日当头照的时候,都会看到水果摊上红彤彤的一大片红毛丹,柔软的触角没有想象那么可怕,吃法也不难,所以这种水果逐渐受到人们的关注,不过大家应该怎样挑选优质的红毛丹呢?
新鲜的红毛丹颜色鲜红,稍微带点青色是正常的。在果壳外面的“触角”非常柔软而且坚韧。
如果不新鲜或者摘下来时间长的红毛丹果壳会发黑发暗,摸一下果壳上的毛刺,会比较硬且有刺手的感觉。
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