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为什么柿子椒和土豆片可以搭配在一起呢?两者搭配在一起又会在营养上碰撞出怎样的火花呢?让我们一起来看一下柿子椒炒土豆片的营养价值吧。
1、柿子椒果实中含有极其丰富的营养,其维生素C含量比茄子、番茄还高,位居蔬菜首位。
2、柿子椒含有芬芳辛辣的辣椒素,能增进食欲、帮助消化,防止便秘。经常性便秘的人群来说,可以多食用。
3、土豆片则是富含淀粉,能够快速补充能量,防止饥饿。
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