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新鲜采摘的番薯叶,无论是凉拌还是清炒,其口感都是不错的,番薯叶的热量不高,常吃还能起到减肥的功效,番薯叶还能起到健脾养胃的功效,还能润燥,下面我们就来了解一下番薯叶的功效与作用!
1、番薯叶含有丰富的黏液蛋白,具有增强免疫功能,提高机体抗病的功能。
2、番薯叶能促进人体的新陈代谢,预防便秘,通便利尿之功效。
3、番薯叶能预防动脉硬化、阻止细胞癌变,延缓衰老降血糖。
4、番薯叶能预防夜盲,有保护视力的保健功能,适合经常在电脑前工作的上班族。
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