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我们都知道腰花本身都有一股腥味，那么怎么把这股腥味去去除呢？我们现在来看一下：
1、首先一定要把主要剖开，将内部的白色脂肪洗干净。
2、切好洗干净的腰花必须要经过热水的焯烫，这样才能去掉腰花的腥味。
3、焯烫腰花的时间要短，5秒钟即可，时间过长会使腰花变老，口感变差。
4、还有务必放糖和醋，也可以去除腰花的腥臊味。不要将这两味调料去除。
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