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胡萝卜是非常有营养的蔬菜,如果和肉末一起做,不仅仅味道独到而且超级有营养,就这里和大家分享下居家胡萝卜炒肉末的做法。
胡萝卜炒肉末的步骤:
1、胡萝卜切丁;
2、坐锅,放油,热后,放葱末爆香;
3、倒入肉馅快速翻炒;
4、肉馅变色后,倒入胡萝卜翻炒;
5、放盐、豆瓣酱翻炒;
6、放醋、酱油翻几下就可以出锅了。
胡萝卜炒肉末小贴士:
1、肉馅可以自己剁,也可以买现成的搅好的肉馅;
2、放酱可以去除胡萝卜特有的味道。
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