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炒是黄瓜最常见的做法之一,如果您不喜欢清炒黄瓜片的清淡口味,还可以将黄瓜与肉类一同烹饪。希望下面为您列出的,肉炒黄瓜片的做法,能为您提供一个好的选择。
准备好主料:猪瘦肉50克、黄瓜100克;调料:食盐、生抽、色拉油各适量,葱半根。
肉炒黄瓜片的做法
①黄瓜洗净、切成薄片,猪瘦肉切片,葱切段。
②向锅内倒入少量的油,加入葱花爆出香味,将猪瘦肉倒入锅里煸炒。
③倒入生抽并加入少量清水,将猪肉炒熟。
④放入黄瓜片稍微炒片刻。
⑤放入适量的盐,煸炒均匀,即可出锅。
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