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花菜炒肉是花菜比较常见的一种吃法,可是,要怎么把这个常见菜做的好吃呢?
材料:五花肉,花菜,盐,鸡精,料酒,油
做法:首先要准备好花菜和五花肉,花菜洗净掰成小块,五花肉洗净切成片状。等锅内油烧热后加入五花肉和蒜煸炒,然后加入花菜翻炒至变色,再加入盐和料酒炒出香味,加入适量的水焖制三分钟,最后放入适量的鸡精和盐即可出锅。
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