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银耳雪梨炖猪肉滋阴润肺,特别适合在秋冬季节食用。特别是老人、女性、以及口干舌燥、咳嗽带血丝、大便干结的人食用。另外,对于中年人来说,经常容易疲劳乏力,银耳雪梨炖瘦肉也有很好的缓解作用。
不过,雪梨属于寒性食品,每次不宜多吃。尤其是脾胃虚寒、腹部冷痛的人,在和银耳雪梨炖瘦肉时要尽量少放雪梨,平时也不能多吃雪梨,不然会加重症状。
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