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看完冰糖银耳莲子羹的功效之后,大家肯定跃跃欲试了吧。这道汤羹具有如此丰富的营养价值和食疗功效,其实做法很简单哦。
食材:银耳适量、莲子适量、冰糖适量。
做法:
1、用清水泡软的莲子并去除莲子心备用;
2、将泡发的银耳去除黄色的蒂,然后切碎备用;
3、倒半锅水,把银耳放入锅中,用大火煮半个小时后放入莲子继续煮半小时;
4、待至银耳煮烂,莲子煮软后放入冰糖,等到冰糖煮化后即可关火出锅。
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