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香肠焖饭的热量是202大卡(845千焦)每百克,单位热量适中。每100克香肠焖饭的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%。因为香肠焖饭烹调的时间比较长,蔬菜的营养流失的很严重,但是它的热量通常不高,所以处于减肥期间的人也可以适量食用。
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