老年人心脏不好怎么吃?老人饮食中要注意这五个细节!
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如果老年人心脏不好,除了按照专家的指导服药外,在平时的生活中也要注意烹饪,只有这样在各个方面努力,老年人才受罪。给老年人烹饪时,饮食尤为重要,只有适当饮食,老年人的心脏才会健康。
老年人心脏不好的饮食应注意哪些细节?
1、适量吃水果和蔬菜
心脏不好对老年人特别危险,有时会出现胸闷和胸痛的症状,有时会昏迷或痉挛。为了避免这些情况的发生,平时给老年人吃对心脏有好处的水果和蔬菜比较好。对心脏有益的蔬菜有豆芽、海带、紫菜等,这些蔬菜不仅可以提供很多饮食纤维,还可以预防血管硬化,对心脏有益的水果有山楂、蒲草果等。
2、不要吃脂肪和胆固醇含量高的食物
心脏不好的老年人尽量不要吃脂肪和胆固醇含量高的食物。这些食物不仅容易让患者发胖,还容易引起心脏病。脂肪和胆固醇含量高的食物有动物油、肥肉、肝脏、蛋黄、鱼种等,心脏不好的老年人平时可以吃植物油和瘦肉。
3、多吃营养丰富的食物
老年人身体所需的营养和年轻人一样,老年人也要多吃营养丰富的食物,特别是花生、核桃、海鱼、海虾、海带、谷类、坚果、小麦、萝卜、白菜、扁豆等。这些食物不仅能给人体补充足够的营养,还能预防动脉硬化的出现。
4、盐的摄取量适量
心脏有问题的人往往会浮肿,这种情况下避免盐。盐的摄取使浮肿更加明显,心脏的负担也更加沉重。一般心脏有问题的人,每天摄取盐的量不得超过3克。
5、不能一次吃太多
随着年龄的增长,消化系统也逐渐下降,老年人不能一次吃太多,最好每次吃8分钟。长期保持这样的习惯,不但心脏会慢慢恢复,就连体重也会得到控制。
心脏不好的老年人除了在饮食上要特别注意之外,平时还要养成良好的生活习惯。平时保持平静的心情,不会因为感情变动而使疾病更加严重,老年人也可以做适当的运动,提高人体抵抗疾病的能力。
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