治疗儿童夏季热药粥的制法
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夏季热是婴幼儿时期的一种特有疾病。主要发生在3岁以下的婴幼儿,发病季节多集中在6~8月。多以婴幼儿随着夏季气温的上升而持续发热、口渴、饮用、尿多、汗水闭塞、汗水少为主要表现。中医认为儿童脏腑柔软,阴阳幼弱,机体调节不完善,先天赋不足或病后虚弱,患儿无法忍受外界炎热的熏蒸,炎热的邪恶随着虚弱的袭击而发病。该病程长,夏季持续发热不下降,患儿抵抗力下降,容易并发其他疾病,影响婴幼儿的成长发育,家长必须重视。现在介绍一些治疗儿童夏季炎热的药粥处方,请试试。
荷叶粥:取新鲜荷叶2张,清洗煎汤500毫升左右,过滤汁加粳米30克,煮稀粥,加糖适量调味,迟早可以吃。这里有清热解暑的工作,适合夏天发热不退的人。
葛根粥:取葛粉20克与粳米50克加水适量煮成粥,早晚服食。本方具有消暑清热、生津止渴的功能,适用于夏季热发烧不退、口渴的人。
荷叶绿豆粥:新鲜荷叶1张,新鲜竹叶20片,洗净,两者适量煎水,取煎汁先煮绿豆20克到豆子开花,再加粳米30克,煮稀粥,早晚吃。本方具有消暑清热、中养胃的功效,适用于夏季发热口渴、食欲差的人。
清暑益气粥:取西洋参1克,麦冬6克,石斛6克,知母6克,粳米30克,冰糖适量。先将麦冬、石斛、知母用布包加水煎30分钟,去药渣留汁,再将西洋参粉末、粳米加入煮成稀粥,冰糖调味即可,早晚服食。本方具有清暑益气、生津止渴的功能,适用于夏季热发烧持续、无汗或少汗的人。
荷叶莲藕粥:新鲜荷叶1张,新鲜莲藕1小节,粳米30克,糖适量。先将荷叶洗净煎汤500毫升左右,再过滤汁液,然后将莲藕洗净切成小颗粒,和粳米一起加入汁液煮成稀粥,加入白糖调味后再食用,每天3次。这里有清热祛暑和胃的工作,适合夏天热、食欲不振的人。
蚕茧枣粥:取蚕茧10个,枣15个,扁豆10克,粳米30克。先煎蚕茧取汁500毫升左右,把枣去核、扁豆、粳米一起煮成粥,早晚吃。本方有益气清暑,健脾和中,适用于夏天炎热、神疲力竭、容纳便衣的人。
此外,家长应小心照顾患儿,避免儿童中暑或感冒。饮食应清淡、凉爽、莲藕粉、葛粉、粳米粥等,以及西瓜、黄瓜、蔬菜等蔬菜和水果。长期发烧者应补充蛋白质丰富的食物,如鸡蛋、鱼、瘦肉等。避免辛辣刺激、油腻、油腻和不易消化的食物。
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