牛奶对BB来说不好消化吗
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网民:另一个人说牛奶是最硬的,孩子最难消化,应该给孩子吃面条和粥,说牛奶不好消化。
单晋平:看谁消化不好,牛奶里有什么?无论是配方奶粉还是先天奶粉,它和其他东西有什么区别?
网民:我认为接近牛奶的东西容易消化。
单晋平:牛奶首先是液体,其次是蛋白质丰富,牛奶是高蛋白质,蔬菜是蔬菜类,含有膳食纤维等物质,蔬菜水果有很多维生素。米面是碳水化合物。动物油、脂肪油是高卡路里的食物,几乎没有蛋白质,几乎没有微量元素矿物质。
在我们吃的食物中,营养价值最高的是蛋白质最高的。我们可以认为牛奶是固体肉,营养价值很高。但是,我们认为这个东西很硬,消化不好,是因为我们汉族祖先一代习惯以碳水化合物为中心,我们认为米面容易消化,容易吸收,我们祖先一代吃,大人累月吃,我们以碳水化合物为中心吃,有些民族和我们不同,少数民族吃肉多,也是为了适应吃肉的环境生活环境,包括习惯,影响人的基因表现,他容易消化吸收肉,但我们不行,孩子和我们不一样。孩子出生时可塑性非常强,你把他放在藏族里,他和藏族人一样吃肉。你送他去美国,整天吃汉堡,肯德基。但是,他在汉族人的圈子里生活,他每天都受你的影响,他经常吃什么,脑功能强化,他什么也不吃,这个功能萎缩,最后为了适应这个生活环境,他必须区分一些功能的强弱。
我们汉族的消化米面功能的强,这是身体的一种反应。孩子需要发育,发育需要什么?米面能发育吗?油能发育吗?蔬菜水果能发育吗?因为蛋白质太少,所以生命的基本物质是蛋白质,所有的器官没有蛋白质构成。所以一定要提供足够的蛋白质。正常人平均每天每个人每公斤提供需要一克蛋白质,孩子需要两克甚至三克四克。看你吃什么样的奶,蛋白质的质量怎么样。他需要的意思是生理上需要提供这些消化酶,我需要成长,但我没有消化这种食物的基本能力,那是怎么成长的呢?这是必然的。事实上,你提到的问题是你认为他不能消化,而不是孩子不能消化。孩子现在的问题一定与饲养问题有关。
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