孕妇能吃火锅吗 吃火锅会导致胎儿畸形吗
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很多女性特别爱吃火锅,特别是湖南四川等地的 人几乎是无辣不欢。孕妇怀孕了是需要忌口的很多东西都不能吃。对于重口味的妈妈来说孕期没有辣吃不下,看见香喷喷的火锅实在忍不住,那么孕妇能吃火锅吗。下面本站小编就来和大家说一说。
火锅其实本身并不是什么不健康的食物,只是因为很多的火锅店会加入过量的调味品,或者是锅底煮的时间比较长,才会导致火锅变成了垃圾食品的一种。
孕妇想吃火锅的话,要尽量家里做来吃,根据自己的需要选购新鲜食材,并且保证汤底清淡,最好不要在外面的火锅店随意吃火锅。
吃火锅会导致胎儿畸形吗?
“孕妇吃火锅可致胎儿畸形”的说法建立在“火锅生肉弓形虫孕妇胎儿畸形”逻辑链条基础之上。因为平常食用火锅通常多是涮肉,而肉类常感染弓形虫。羊群中弓形虫感染率约60%,猪约20%,牛为14%。
火锅的短时间加温并不能将其消灭。如果没有被消灭的弓形虫进入孕妇体内会引起流产、死胎、脑积水或无脑儿等畸形。
但如果就这样就简单归结为“吃火锅导致胎儿畸形”的话,实在不科学!因为生肉片本来就可能含有弓形虫,如果没有煮透,就算不吃火锅,随便吃个啥也是对孕妈有害的!
很难想象按这样的逻辑,万一有孕妈在家吃饭,某些原因导致猪肉没煮熟,结果出了意外。那是不是会得出“吃猪肉会导致孕妇……”的结论?还让不让人好好吃猪肉了?
所以吃火锅一定要把肉片烧熟煮透才可食用!!!
1、食物卫生需保证,自家火锅最放心
孕妈咪若想吃火锅,最好可以在自己家里准备,除了汤底以及材料需自己选取外,食物的卫生状况也需注重。并且必须注意,不管在酒楼亦或者是家里吃火锅的时候,全部食物都必须要灼至熟透,才能够食用。
2、火锅太远勿勉强,强伸手时恐伤身
若火锅的位置距离自己过远,切忌不可勉强伸手去涮食物,避免加重腰背压力,致使腰背疲倦以及酸痛,这时最好能够请丈夫或者朋友代劳。
3、生食熟食需区分,加双筷子免沾菌
孕妈咪需尽可能避免使用同一双筷子夹取生的食物以及进食,因为这样很容易将生食上沾染的细菌吃进肚子里,从而致使泻肚以及其他不良病症。
4、胃口不佳勿勉强,降低食量助消化
在孕期间很有可能会出现一些的反胃呕吐现象,所以胃部的消化能力自然会有所下降。因此在吃火锅的时候,若孕妈咪的胃口不佳,应减慢进食的速度以及减少进食的份量,避免在食用后消化不良,引起不适现象。
5、食物下锅有顺序,白开胜过火锅汤
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