孕妇高血糖能吃什么主食
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当人体患上糖尿病时,最重要的是要注意饮食,糖尿病患者不能像以前那样吃我们想吃的东西。如果怀孕期间血糖偏高,饮食的选择确实要慎重选择,还要学会相关知识。那么,孕妇高血糖能吃什么主食?
粗粮比精细谷物、荞麦、莜麦等都是不错的选择,但在原则上,糙米和精制的食品面条也可以吃,所以馒头和花卷对于孕妇出现高血糖来说是较好的食物,但最好不要吃油炸食品,如油饼、油条都太油腻了,所以不能吃。
另外,米饭和面条不能选择太精细的,否则里面的成分会很快被吸收,比如进食了粥、片儿汤、糊糊类的食物,血糖将会迅速升高。同样道理,米饭、面条、包子、饺子都可以吃,但米饭不能泡水泡软了吃,面条不能煮得过软,馅要避免肥肉作馅。此外值得注意的是:主食属于碳水化合物,还是对于血糖影响比较大的食物,建议不要一次吃得过多。
同时,应增加膳食纤维的摄入量,它对降低血糖有很好的效果。蔬菜和豆类富含膳食纤维,纤维素具有很强的吸水性,可以减缓某些营养物质的排泄,减少饥饿感。
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