品水师是什么意思 品水师是干什么的
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水是大家司空见惯的一种物质,我们每天都要喝水的,品水师也是与水有关的职业,好多人表示是第一次听到这个职业,之前只听过品酒师、品茶师,那么品水师是什么意思 品水师是干什么的?下面本站小编带来介绍。
最近90后首席品水师火了,很多小伙伴们表示还是第一次听说还有这样的工作……
其实品水师就是用专业知识向人们建议饮水健康的一种职业。 利用自己所学到的专业知识通过对一杯水的看、闻、品,就能够分辨出水的成分、来源、价值。并且能够告诉你如何与食物搭配更有营养,以及最佳的饮用温度、饮用方式。
90后首席品水师是谁
成都市自来水二厂的王兰英被称作是“90后首席品水师”,她接受了高强度的嗅味检测培训,在4万余次的嗅味检测中,建立起了条件反射。她认为,除了保持感官灵敏外,对“品水师”更重要的是自律,“不吸烟,不喝酒,不使用香水(和)气味芳香的护肤品。大蒜这样具有气味的调味品也是不可以吃的。”
这个品水师的训练和听觉训练很像,都是在反复的训练中建立条件反射,从而对细微的变化产生记忆。
喝水是一件简单事,但“品水师”却不是一份轻松的工作,“实际上‘品水师’这份工作并没有大家想象的那么‘高大上’,其实是非常单调的。”
1、检验合格的水,还要让“品水师”来品,品自来水的口感。
2、品水前先要漱口,对自来水的水质检测包括“品尝”都有着严格的要求,首先要求当班的“品水师”不能吸烟,不能饮酒,更不能有鼻炎,“品水”前,还必须先漱口,保持口腔清洁。
3、一小时就要品尝一次,“品水”有两道工序,首先是“闻”,闻也是有讲究的。要将水倒进烧杯,将烧杯靠近鼻子,用手在杯口扇两下,看看水有没有异味。如果感觉水有异常,可又闻不出来,此时还要采取第二个步骤,将烧杯加热后,再闻。
4、“品水”的第二道工序是品尝。品之前必须先用纯净水漱口,以后将一小口水含到嘴里,慢慢品,大概要品1分多钟,通过自己的感觉,得出水的口感判断。
品水师年薪还可高达100万,但是想要成为品水师却很难。目前,国内对于品水师这一职业还尚未形成成熟的培训机制。不过在国外,报名参加13堂专业课程,差不多得要2万元。
除此之外,想要成为一名合规的品水师,并不是那么容易的一件事,需要满足很多条件。想要成为品水师,首先要求大学本科学历,药学专业,未婚女青年,视力要好,味觉、嗅觉要灵敏。其次,不能吸烟,不能饮酒,更不能有鼻炎,在饮食上必须清淡,不能吃辛辣食物。
然后,要通过公司的严格选拔、培训,考核合格后才能上岗。
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