大暑为什么要吃荔枝 喝暑羊有什么好处
本文已影响2.41W人
本文已影响2.41W人
大暑之后天气更加的炎热,很多民间习俗消暑是和饮食有关的,吃荔枝、喝暑羊还有吃仙草,反映出每个地区的风俗文化,也是一种生活习惯,大暑为什么要吃荔枝?为什么喝暑羊?下面本站带来介绍。
大暑时节,荔枝大多满树流丹,飘香十里。尤其是在大暑这高温酷暑的气候里,来一颗冰冻荔枝,无疑是镇压“三伏天”的一剂良药,因此,民间多流传“小暑吃羊肉,大暑吃荔枝”的习俗。
古人吃荔枝是讲究的,明代宋比玉就曾在《荔枝食谱》中提到,吃荔枝最好的方式是在泉中冰镇,等到晚上,新月照人,取出食用,这讲究的是美食配美景,想来也是十分美好!
①荔枝蘸酱油
原料:荔枝果肉、酱油
1、荔枝蘸上酱油(千万别蘸太多哦~)
2、气静凝神,忘记你在吃一个荔枝
3、夹一枚荔枝入口,忘情咀嚼、品味
4、幻想自己在吃刺身,深情咽下
②荔枝炼冻奶
原料:荔枝果肉、炼乳、冰格
1、小心翼翼,荔枝去核
2、落落大方,挤入炼奶
3、丢进冰箱,冷冻4小时
结论:果肉脆脆的,裹着的炼奶夹心,吃进嘴里还有爆浆的快感,小心翼翼,甜味感人,跟冰淇淋一样!
③荔枝气泡水
原料:荔枝果肉、雪碧、养乐多、冰块
1、倒入荔枝果肉,挤压!
2、加入适量冰块,搅拌!
3、倒入养乐多和气雪碧,搅拌!
4、屏息,一饮而尽,爽快!
4、一口一颗,爆浆享受
结论:妥妥一杯夏日快乐水,荔枝的清香搭配雪碧,一饮而尽,瞬间在口腔跳跃,爽快!
每年大暑这天,福建莆田人家素有吃荔枝、温汤羊肉和吃米糟的习惯。荔枝香甜可口自不必说,温汤羊肉也是一道富有营养的美味佳肴。
山东一些地方有“喝暑羊”的习俗。“喝暑羊”即喝羊肉汤,据此前媒体报道,在枣庄市,市民大暑这天会到当地的羊肉汤馆“喝暑羊”。
羊肉在伏天吃,营养程度最高。大暑正值三伏天,人体内积热,此时喝羊汤,同时把辣椒油、醋、蒜喝进肚里,必然全身大汗淋漓,这汗可带走五脏积热,同时排出体内毒素,有益健康。而在暑天之前的羊肉汤因为山上的青草刚刚抽绿,羊吃完抽绿的青草时,体内残存了不少毒素。
炎炎酷暑,喝点羊肉汤能开胃护胃,增进食欲,特别是妇女产后食之,更能起到补体作用。羊肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、B2和钙、磷、铁等。其性温中散寒,化滞,健腺益气,温补肾阳。而羊肉汤又不像鸡汤那样大热,羊肉汤温补,体虚的人喝羊肉汤对身体很有益处。
以上就是全部内容,请大家继续关注。
大暑伏里话中暑阴暑伏贴伏羊
荔枝怎么处理好吃不上火 吃不完的荔枝怎么保鲜
孕妇可以吃荔枝吗 孕妇吃荔枝的好处
喝什么解暑比较合适?喝什么解暑比较好
中暑吃什么好?中暑吃哪些食物好
处暑养生吃什么处暑养生食谱 处暑养生短信祝福语
中暑吃什么好
宝宝大暑吃什么粥防中暑 大暑饮食防暑湿养肠胃
荔枝常见哪些功效与作用 骨折患者吃荔枝有什么好处
中暑发冷如何处理?中暑为什么会怕冷?
降火消暑喝什么好
荔枝菌为什么这么贵 荔枝菌有哪些营养价值
什么是中暑?中暑吃鸡蛋好吗?
中暑喝红糖水可以吗?中暑了喝什么解暑?
2020大暑节气喝什么汤养生 适宜大暑喝的养生消暑汤
荔枝排名是怎样的 吃荔枝有哪些健康好处
儿童吃荔枝不当会要命吗 儿童吃荔枝要注意什么
8岁女童连吃大量荔枝后急性中毒 为什么荔枝不能多吃
孕妇消暑喝什么好
孕妇吃荔枝有哪些好处?
宝宝空腹可以吃荔枝吗 为什么不能空腹吃荔枝
中暑出冷汗如何处理?预防中暑吃什么好?
夏季吃荔枝有这些好处 孕妇能不能吃荔枝
大暑吃荔枝有什么寓意
骨折患者吃荔枝有什么好处?荔枝常见哪些功效与作用?
大暑为什么要吃荔枝 大暑吃荔枝的讲究
2018大暑吃什么传统食物 大暑节气养生吃什么好
中暑能吃芒果吗?中暑吃芒果有什么益处?
处暑过后吃什么水果好 处暑后养生水果推荐
处暑适合做什么 处暑前后有哪些习俗