植物油比动物油更适合宝宝吗 植物油比动物油更好吗
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市面上的食用油种类非常多,但并不是所有的都适合宝宝,常见的有植物油和动物油,两者的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸有所差别,相对来说,植物油更适合宝宝,那么,植物油比动物油更好吗?下面本站小编就来说说。
食物油中99%都是脂肪酸,脂肪酸又分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。
其中有2种不饱和脂肪酸omega-3和omega-6,又被称为必需脂肪酸,是人体不能合成的,必须由膳食提供。
饱和脂肪酸
主要存在于猪油、黄油、牛油等动物油,以及日常饮食中的肉蛋奶等食物中。
不饱和脂肪酸
主要存在于植物油中,例如:亚麻籽油、橄榄油等。
不饱和脂肪酸人体不能自主合成,需要通过食物获取。
不饱和脂肪酸不仅是人体生长发育的重要营养成分,更有助于促进大脑神经系统发育,加快细胞膜流动速度,进而加快神经系统中信号的传递速度,对于宝宝来说,即会表现为眼明手快,反应速度快等特点。
宝宝的营养需求是多方面的,为了保证宝宝的营养均衡,不能只选择其中的一两种长期给宝宝吃,要多样化的选择,如何能做到选的对并且用的好呢?下面有一些小提示希望能帮到各位妈妈!
对于宝宝来说,如果宝宝肉蛋奶等动物食品吃得比较多,那就不用再吃动物油。如果宝宝动物食品吃得比较少,爱吃素,那在吃植物油的基础上,还可以少量加一点儿黄油或动物油。只要是天然的油脂,没有最好也没有最坏。关键是各种脂肪酸达到平衡状态。
另外,不饱和脂肪酸具有抗氧化能力,可以降低胆固醇和控制人体血脂水平,在一定程度上可以减少宝宝成年后患慢性代谢性疾病的几率。
所以,相比动物油脂来说,植物油更健康,更适合宝宝。
尽管我们说给宝宝加点油是有必要的,但不同年龄的宝宝,要求也是不同的,《中国居民膳食指南(2016)》推荐:
1、6月龄内的宝宝
以母乳为食物来源,只要奶量足够,就可以从中获取足够的脂肪,不需要添加食用油。
2、7~12月龄的宝宝
如果宝宝辅食以谷物类、蔬菜、水果等植物性食物为主,需要额外添加约5~10g油脂。
所谓5~10g怎么判断呢?通常来讲,最常见的中式瓷勺一勺的量,大约就是10g。
以上就是有关植物油比动物油更适合宝宝吗,植物油比动物油更好吗介绍,想了解更多信息请继续关注。
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