蚂蚁庄园3月10日问题答案:平常吃的草莓其实是它的什么部位
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草莓是大家都喜欢吃的一种水果,但很多人不知道的是,我们平常吃的草莓并不是像我们所说的是果实,那么,是它的什么部位呢?下面本站小编就带来介绍。
蚂蚁庄园3月10日问题答案:花托
解析:草莓的食用部分是由花托发育而成的,不是果实。鲜红可爱的草莓是由花托膨大形成的,草莓表面像小芝麻般的颗粒才是其真正的果实。
如果你再仔细观察一下草莓上面的小颗粒,就会发现颗粒上面有着棒状的东西,这些其实是雌蕊。果实是由雌蕊根部的子房发育而形成的。而这些颗粒,才是草莓真正的果实呢。
果实长这样,其实是为了吸引鸟儿来吃才变得丰厚肥大的。而草莓的花托已经生长的很美味多汁了,所以也就没有必要让真正的果实也发育膨大。因此,草莓在每个小颗粒里面,都只放了一个种子。
虽然这些小颗粒是草莓真正的果实,但它们也只是为了包裹住种子而存在的。所以,草莓上的小颗粒可以说就是它的种子。
所以说,草莓也是一种很神奇,很特殊的果子。
草莓的营养:
研究表明,由于草莓具有抗自由基损伤的能力,食用草莓有助于眼睛健康、神经系统健康、防止皮肤受损、降低炎症水平,甚至还能减少关节炎疼痛。每杯草莓只有49卡路里,糖含量相对较低,富含膳食纤维,对健康有诸多益处,是营养密度最高的食物之一。
一杯切片草莓能提供每日最低维生素C的149%,同时也是叶酸、锰、钾和纤维的良好来源。草莓含有至少25种花青素,这些花青素赋予草莓美丽的颜色,并与改善心脏健康有关。草莓富含抗氧化剂,比其他水果和蔬菜含有更多的这些促进健康的化合物。还可以帮助调节饮食中的血糖,这可能是因为它们的多酚含量。
根据美国农业部的数据,一杯(约144克)新鲜整颗草莓含有的大约:
46.1卡路里
11.1克碳水化合物
1克蛋白质
0.4克脂肪
2.9克纤维
84.7毫克维生素C(141%DV)
0.6毫克锰(28%DV)
34.6微克叶酸(9%DV)
220毫克钾(6%DV)
18.7毫克镁(5%每日供给量)
3.2微克维生素K(4%DV)
0.6毫克烟酸(3%DV)
0.1毫克维生素B6(3%DV)
0.6毫克铁(3%DV)
34.6毫克磷(3%DV)
0.1毫克铜(3%DV)
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