枸杞蒸鸡蛋的功效与作用
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枸杞蒸鸡蛋
补血益气、补肾壮阳
1、补血益气:枸杞蒸鸡蛋,有利于改善贫血、体质差、精神不振、面色苍白无华等症状。2、补肾壮阳:枸杞和鸡蛋一起蒸,有利于滋补肾脏,尤其男性经常食用,可辅助治疗因肾虚导致的、早泄、遗精、性功能减退等症状。
夜盲症人群、动脉硬化人群
大便稀溏、脾胃虚弱人群
鹅肉、温性食物
鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻,枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
直接食用
枸杞子一小把,鸡蛋一个,鸡蛋打碎与枸杞搅拌后隔水蒸,也可以把枸杞子用热水泡胀,最后放蛋上装饰,烧开一锅水,将备好的蛋液放上锅蒸10分钟,关火即可食用。
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