食管癌术后饮食要点
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食管癌患者手术后,如何正确饮食的问题成为了患者和家属最重视且担忧的问题。因为食管癌术后的饮食搭配是否得当,与食管癌患者的术后恢复情况有着密切的关联,饮食调理得当,可以大大减少食管癌术后进食困难的几率,并在一定程度上改善进食困难的症状,使病人尽早恢复健康。所以,食管癌患者术后的饮食要点需要牢记和掌握。
饮食要点一:细嚼慢咽
食管癌术后患者的饮食以细嚼慢咽为原则。食管癌术后患者一般均有吞咽困难的症状,因此在饮食上要注意细嚼慢咽、荤素兼备的餐饮方式,少食多餐。
饮食要点二:循序渐进
食管癌患者术后的饮食结构要遵循循序渐进的原则,先是鼻饲营养液,然后是流质、半流质、普食,依次进行。
饮食要点三:合理膳食
食管癌患者术后饮食要以合理搭配、均衡营养为准则,合理膳食可尽快恢复患者体力,增加患者的抵抗力。特别是术后康复期,应多吃一些好消化的饮食,饭菜细软,容易消化和吸收,且营养丰富,必要时可做匀浆膳。建议在饮食上多以粥、汤养人,对于食欲不振者,可在饮食中加入新鲜山楂、鲜石榴等,以增进食欲。
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