大米的功效与作用是什么
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大米性味甘平,具有补脾和胃、补中益气、滋阴润肺、生津止渴、补充营养等功效与作用。具体分析如下:
1.补脾和胃:大米味甘性平,能入脾经和胃经,煮成米粥之后,具有补脾和胃之功效,可以增强脾胃功能,改善脾胃不和导致的消化不良、脾虚食少、食欲不振等症。
2.补中益气:大米为五谷之首,能补中益气,缓解气血生化不足造成的中气不足、中气下陷、脾气虚弱、身体乏力以及内脏下垂等症。
3.滋阴润肺:大米性质平和,有滋阴润肺之功效,可以改善肺阴亏虚引起的咳嗽、便秘等症状,有助增强肺功能。
4.生津止渴:大米味甘,有生津止渴之功效,常喝些大米粥可以促进津液产生,缓解津液不足导致的口干舌燥等不适症状。
5.补充营养:大米含有丰富的谷维素、蛋白质、氨基酸、碳水化合物等营养成分,可满足身体所需,吃大米能补充营养,增强免疫力和抵抗力。
建议适量食用大米,以免导致消化不良。
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