补心气,消虚胖,多喝猪心红枣桂圆汤
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如何补心气呢,方法是很多的,曾经给他们推荐过比较清淡的荷叶茶和减肥粥,很多人都半途而废,他们说长期清汤寡水总是坚持不下来。我后来一想,一般比较胖的人都爱吃肉食,何不根据他们的爱好,“见人下菜”,就给他们推荐了猪心红枣桂圆汤。
方法是红枣9枚、猪心1个、桂圆肉10个克。猪心对边切开,洗净积血,红枣去核,材料同放入锅内,加适量清水,煲2小时,将出锅时加盐调味,就可以食用了,一周喝上2次就可以了。这个汤补心气养心血,宁心安神、健脑益智,对心气虚引起的虚胖、失眠、精神萎靡都有很好的食疗作用,
此汤融化了红枣和桂圆的味道,清甜可口,简单美味,比较容易坚持。我的患者特别是女性非常喜欢这款汤,有一个社科院的女研究,就是属于气虚体胖型的,1米6的个子,将近140斤喝了这个汤6个月,就减下来20斤,最主要的是现在气色特别好,比3个月前看着年轻了不止5岁。
这个汤里最主要的就是猪心,猪心能补虚,安神定惊,养心补血。在中医里,讲究同气相求,以形补形。肾虚了吃点羊肾、猪肾;肝不好多吃点猪肝、鸡肝,同样心气虚了要吃些猪心,当然羊心、牛心、鸡心也都是可以的,多吃吃动物的心脏,人的心气就会加强,自然会改善虚胖的症状。
提到以形补形,还是要多说一句,补心不是一定要用猪心,用猪肾也是可以的,但是效果会差一些。就像所以补膝盖时,羊膝的效果会比肉好,补腰椎时,龙骨(猪的脊骨)效果要比猪棒骨强。所以大家想补什么最好同气相求,找动物身上相同的部位。
这个汤之所以效果好,还得益于红枣和桂圆的加入。红枣味甘性温,补中益气,养血安神,古人云“一日食三枣,青春永不老”,枣是我们家饭桌上的常客,我也经常推荐给我的患者,不管是气虚还是血虚,多吃吃红枣都有很好的改善作用。气血足了,自然能把身上多余的脂肪代谢掉。
桂圆健脾开胃,养血补心,宁神益智,心一旦有了虚证就容易出现失眠,惊悸,自汗,精神恍惚等症状。而桂圆对于心的各种虚证都有很好的改善效果,尤其是安神的效果非常好,很多人都反映喝了这个汤睡眠特别好。
不过食疗的东西,相对来说效果比较慢,想要立竿见影,一周之内就见成果就不大可能。所以对于食疗要长期坚持,才能得到持久的疗效,如果三天打鱼二天晒网即使有点小效果,也非常容易反弹。
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