老年人吃什么补钙
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一些老年人在上了年纪以后就容易出现钙质的流失,而吸收钙元素最好是在食物当中汲取。因此老年人可以多吃一些含钙的零食,或者是多吃一些蔬菜来补充身体当中的钙质。并且在骨头和牛奶当中都含有丰富的钙元素,能够给身体更好地补充钙物质。
对于很多老年人来说,在上了年纪以后,更加容易出现骨折等情况。因此老年人需要多吃一些补钙的食物来补充身体当中的钙元素。否则身体当中的钙质会慢慢地流失,对身体健康造成影响。那么老年人吃什么补钙呢?
一、零食
即使是老年人,在上了年纪以后也会吃一些小零食。而在一些零食当中也会有含量高的高钙食品。例如一些坚果类的零食,或者是莲子、芝麻以及葡萄干等,这一些食物当中含有十分高含量的钙元素,能够帮助老年人起到补钙的作用。并且需要多吃一些富含维生素D的食物,都能够起到补钙的作用。
二、蔬菜
蔬菜能够让身体当中的维生素得到补充,同时也能够补充身体当中的钙元素。例如小白菜、油茶以及芹菜当中都含有丰富的钙元素,能够给身体提供充足的钙。每天适当地食用这一些蔬菜,能够让身体更好地补充钙元素。
三、骨头
在动物骨头当中,有大部分都是钙元素,但是这一些钙却不能够溶于水当中,很难被身体所吸收。而可以把动物骨头在烹饪的过程当中把它敲碎,然后通过文火进行蒸煮,在食用的时候去除上面的油渣,就能够成为美味的汤水。而在鱼骨头当中也有丰富的钙元素。可以通过焖鱼或者是炸鱼等方法,让鱼类的骨头变得更加松软,更好地让身体吸收其中的钙质。
四、牛奶
在牛奶当中含有丰富的钙含量。并且在牛奶当中也有十分丰富的氨基酸、乳酸以及一些矿物质,多喝牛奶能够促进钙物质的消化和吸收。并且在牛奶当中的钙质,老人家能够更好地进行吸收,所以对于老人家来说,不妨多喝牛奶来进行钙元素的吸收,能够让身体当中的钙物质更加充足。
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