肺气肿饮食如何调理
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肺气肿严重影响患者的身心健康,是肺部慢性病造成的结果,肺气肿的特征是用力时会发生气短、气促的现象。患者在积极治疗的同时,还要养成良好的生活习惯,这样才能防止肺气肿的进一步发展。老年人肺气肿宜进行登阶、太极拳、气功锻炼。同样,肺气肿患者的饮食调理也是非常重要的。
一、肺气肿患者应该多吃的食物
1、多吃含维生素A、C及钙质的食物
猪肝、蛋黄、鱼肝油、胡萝卜、韭菜、南瓜、杏等含维生素A的食物有润肺、保护气管之功效。大枣、柚、番茄、青椒等含维生素C的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能。猪骨、青菜、豆腐、芝麻酱等含钙食物能增强气管抗过敏能力。奶制品可使痰液变稠,不易排出,从而加重感染,所以要限制牛奶及其制品的摄入。
2、多吃含蛋白质和铁的食物
应多吃瘦肉、动物肝脏、豆腐、豆浆等。这些食品不仅富含优质蛋白质和铁元素,而且又无增痰上火之弊,对增强病人体质有利,提高抗病力,促进损伤组织的修复。
3、常吃菌类
食用菌类含有可以增强人体抵抗力,减少支气管哮喘的发作。
4、多喝水
肺气肿患者每天都要大量饮水,至少要喝2000ml,有利于痰液稀释,保持气管通畅。
二、肺气肿患者的饮食注意事项
1、碳水化合物和脂肪的摄入量要适量,因为适量的碳水化合和脂肪量能够维持正常人体的新陈代谢,能够耐受缺氧,所以糖与脂肪不要过分的限制,应给予高维生素a和维生素c的食品,有利于肺泡上皮细胞的修复。
2、保持烹调环境的清洁非常重要。爆炒或煎炸时,油温过高,产生刺激性烟雾,对人体有害,可引起刺激性咳嗽和哮喘,加重肺气肿。应提倡煮、清炖、蒸、焖、熬等方法,这些烹调方法,不产生刺激性烟雾。
三、肺气肿患者的食疗
1、小米50g,羊胎1具。先煮羊胎至半熟,后入小米熬成粥,粥肉同食,日服2次。能补肾益气,止咳纳气,主治肾虚型肺气肿。
2、鸡蛋、蟾蜍各1只,将鸡蛋放入蟾蜍腹中,外包黄泥封固,在火中煨熟,吃蛋,每日1个。能补肺气,治久咳。对治疗肺气肿有较好疗效。
3、杏仁糖:苦杏仁与冰糖若干(等量)。将苦杏仁带皮研碎,与冰糖混研制成杏仁糖,早晚各服3~6g,10天为1疗程。主治肺气肿及慢性气管炎。
肺气肿的治疗很重要,日常护理也不能忽视,尤其是饮食健康也是十分重要的。
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