能调治勃起障碍的牡蛎煎蛋
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中医认为牡蛎味咸、涩,性微寒,归肝、心、肾经,具有滋补肾阴,强筋壮骨的功效;男子常食牡蛎可提高性功能及精子的质量,对勃起障碍患者有一定的调治作用。勃起障碍患者生活中怎么用牡蛎制作美味又健康的菜肴呢?下面介绍牡蛎煎蛋制作方法方便患者在家食用。
牡蛎煎蛋
用料:鲜牡蛎300克,鸭蛋100克,植物油50克,小麦面粉35克,甘薯粉15克,精盐、鸡蛋、胡椒粉、葱、甜面酱、辣椒酱各适量。
制法:牡蛎洗净,拌上甘薯粉、精盐、胡椒粉,轻轻抓匀,注意别把牡蛎弄破;鸭蛋打入碗中,加精盐、鸡精、面粉,打散,直到蛋浆起泡。锅置火上,注油烧到七分熟,再倒入牡蛎,先以大火煎成形,再以小火煎至两面金黄的饼状,撒上葱粒,再用小火稍焖一下,然后将蛋液均匀倒在锅里,用中火或大火将两面煎熟至酥脆。食用时以甜面酱、辣椒酱为蘸料。
功效:含有蛋白质、脂肪、糖苷和多种人体必须的氨基酸、维生素等,还含有丰富的锌、脂肪酸、钙。适宜性功能不强的勃起障碍患者和精子成活率低的患者食用。
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